Tervetuloa kevätkokoukseen 2014 Tekniikan museoon

Tervetuloa TOY:n kevätkokoukseen

  • paikka: Tekniikan museo, Viikintie 1
  • aika: keskiviikko 26.3.2014

Ohjelma:

  • klo 16.30-17 opastettu kierros polymeerikemian näyttelykohteessa (Riina Linna).
  • klo 17-17.30 omatoimista kiertelyä museossa.
  • klo 17.30-18.30 kokous pyöreän hallin kokoustilassa, tarjoilua.

Ilmottautumiset osoitteeseen tiedeopetusyhdistys(a)gmail.com keskiviikkoon 19.3 mennessä.

Tervetuloa!

Geokätköilyä Sipoonkorven kansallispuistossa lauantaina 10.5.2014 klo 12.00-15.00

Geokätköilyretki Sipoonkorven kansallispuistoon lauantaina 10.5.2014 klo 12.00-15.00

Kokoontumispaikka N 60° 20.879 E 025° 12.615  kartta. Osoite on Länsitie 241, Sipoo.

Tarjolla kätköilyopastusta, makkaranpaistoa, kahvia ja hyvää seuraa. Osallistumismaksu, jolla katetaan kulut, on 5€, ja se maksetaan paikan päällä.

Ilmottautumiset maanantaina 5.5 mennessä tiedeopetysyhdistys@gmail.com, ilmoittautumisen yhteydessä mainittava ruokarajoitukset.

Mukaan kannattaa ottaa myös lajintunnistusopas tai kasvikirja, hyvät säänmukaiset ulkoiluvarusteet ja iloinen seikkailumieli. Retki toteutuu, mikäli osallistujia on yli viisi.

Tutustumaan Otaniemen LUMARTS laboratorioon

Aallon LUMA-keskukselle on rakennettu oppilaslaboratorio (Otakaari 7 B, Otaniemi, Espoo), jota käytetään luonnontieteiden ja biotaiteiden opetukseen. Kalusteet ovat paikallaan ja ensimmäiset välineetkin saapuneet. Laboratorion toiminta käynnistyy vuoden 2013 alussa.

Pääsemme tutustumaan Otaniemen LUMARTS-laboratorioon 29.4. Voimme seurata lukiolaisten työkurssin viimeistä kertaa (15-18). Yhteinen kahvi/teetilaisuus klo 17. Ovet menevät lukkoon klo 16. Sisään pääsee, kun soittaa Marja Voipolle.

Ilmoittautuminen 24.4. mennessä (marja.voipio @espoo.fi, puh. 041 5222 639).

Lisätietoja  http://luma.aalto.fi/fi/lumarts/

TERVETULOA!

 

 

 

Geokätköilyretki Lemmenlaaksoon sunnuntaina 5.5 klo 12.00-15.00

Geokätköilyretki Lemmenlaaksoon sunnuntaina 5.5.2013 klo 12.00-15.00

Kokoontumispaikka N 60° 28.883 E 025° 09.331 Kartta, Lemmenlaaksoon opasteet Vanhalta Lahdentieltä.

Tarjolla kätköilyopastusta, makkaranpaistoa, kahvia ja hyvää seuraa. Osallistumismaksu, jolla katetaan kulut, on 4€, ja se maksetaan paikan päällä.

Ilmottautumiset 29.4 mennessä tiedeopetysyhdistys@gmail.com, ilmoittautumisen yhteydessä mainittava ruokarajoitukset.

Mukaan kannattaa ottaa myös lajintunnistusopas tai kasvikirja, hyvät säänmukaiset ulkoiluvarusteet ja iloinen seikkailumieli. Retki toteutuu, mikäli osallistujia on yli viisi.

 

Syksyisen sienimetsän vaaroista

Taas, kun sieniaika Suomessa on parhaimmillaan, on hyvä muistuttaa sienestäjiä erilaisista vaaroista, mitä sienimetsässä voi tulla vastaan. Tällaisia ovat tietenkin kyiden ja ampiaisten lisäksi erilaiset myrkylliset sienet. Kyypakkauksen kortisonitabletit purevat aika hyvin ensimmäisiin, mutta miten sieniltä voi suojautua? Vastaus on tyly: ”Ei mitenkään, paitsi tuntemalla sienet”. Oheisessa onkin hieman tietoa yleisimmistä vaaraa aiheuttaneista sienistä ja niiden sisältämistä sienimyrkyistä.

Suomessa on arviolta 50 myrkyllistä sienilajia. Näistä kuolemaan on meillä johtanut valkokärpässienen (Amanita virosa), kavalakärpässienen (Amanita phalloides), korvasienen (Gyromitra esculenta), suippu-myrkkyseitikin (Cortinarius rubellus) sekä pulkkosienen (Paxillus involutus) nautti-minen. Uutena sienitietona voidaan pitää keltavalmuskan (Tricholoma flavovirens) mahdollista myrkyllisyyttä. Ennen kolmen tähden sienenä pidetty kauniin keltainen valmuska on vuonna 1996 aiheuttanut ainakin kolmen ranskalaisen kuoleman.

Keltavalmuskan voi sekoittaa esim. seitikkeihin, mutta sen itiöpöly on valkoinen, kun seitikeillä se on ruskeaa.

Kärpässieni vai herkkusieni?

Luotettavia tuntomerkkejä, joiden avulla myrkkysienet voisi erottaa syötävistä, ei valitettavasti ole. Ainoa tapa välttyä myrkytykseltä on poimia vain sieniä, jotka sataprosenttisen varmasti tuntee. Eniten vakavia sekaannuksia aiheuttavat valkokärpässienet, joita helposti voi sekoittaa herkkusieniin. Kaikki niistä ovat enemmän tai vähemmän vaaleita ja niiden jalassa on rengas. Yksi parhaista kärpässienten tuntomerkeistä on kuitenkin suurehko tuppi jalan päässä, joka kuitenkin voi helposti jäädä huomaamatta, mikäli koko sientä ei kaiveta maasta. Toinen hyvä tuntomerkki on herkkusienten ruskeat itiöt, kun ne kärpässienellä ovat aina valkoiset. Sienestäjät sekoittavat helposti keskenään myös myrkkynääpikät (Galerina marginata) ja koivunkantosienet (Kuehneromyces mutabilis) sekä ruskokärpässienet (Amanita regalis) ja ukonsienet (Macrolepiota-suku). Myrkkynääpikän ja koivinkantosienen paras erottava tuntomerkki taitaakin olla koivunkantosienen jalassa olevat suomut, mitä myrkkynääpikällä ei ole. Nääpikkä on yleensä myös pienempi ja ohutmaltoisempi. Ruskokärpässieni sen sijaan näyttää aivan punakärpässieneltä, paitsi että se on ruskehtava. Ukonsienestä se eroaa erityisesti jalan perusteella, sillä ukonsienen jalka on täynnä harmahtavanruskeita kuvioita. Ukonsienen sukuun kuuluvan akansienen (Macrolepiota rhacodes) taas erottaa edellistä punertuvan maltonsa ansiosta. Yleisesti ottaen ukonsienten sukuun kuuluvat lajit ovat myös suurempia kuin kärpässienet.

Sienimyrkyt

Sienimyrkyt jaetaan vaikutuksensa perusteella kolmeen ryhmään eli solumyrkkyihin, hermomyrkkyihin ja ruoansulatuskanavaa ärsyttäviin myrkkyihin. Eräiden sienten käyttöä ei taas suositella karsinogeenisten vaikutusten vuoksi.

Sienet voivat myös olla huumaavia, jolloin vaikutus on tajuntaa laajentava. Tällaisia sieniä ovat muun muassa eräät madonlakki-sukuun kuuluvat sienet, joissa on psilosybiini tai psilosiini-nimisiä yhdisteitä. Niin sanotut antabussienet aiheuttavat myrkytyksen, jos niiden kanssa nautitaan alkoholia.

Solumyrkkysienet

Solumyrkkyjen vaikutus kohdistuu erityisesti sisäelimiin, munuaisin ja maksaan. Koska lapsilla on paljon jakaantuvia soluja, he ovat erityisen herkkiä solumyrkyille. Myrkytyksen ensioireet ilmaantuvat yleensä melko myöhään, yleensä 4-24 tuntia, mutta jopa pari vuorokautta sienien nauttimisen jälkeen vatsakipuna, oksenteluna ja ripulina. Tämän jälkeen potilas voi tuntea olonsa normaaliksi. Oireet alkavat uudestaan muutaman vuorokauden kuluttua, kun vaurioitunut maksa ja munuaiset eivät enää pysty hoitamaan tehtäviään.

Vaarallisimmat, niin sanotut kolmen ristin sienet kuuluvat näihin niin sanottuihin solumyrkkysieniin. Syklopeptideihin kuuluvia amatoksiiineja ja fallotoksiineja sisältävät valkokärpässieni, kavalakärpässieni ja myrkkynääpikkä. Nämä yhdisteet vaikuttavat ensisijaisesti maksaan. Myrkyt toimivat elimistössämme myös RNA-polymeraasissa inhibiittoreina estäen näin proteiinisynteesin normaalin kulun. Suippumyrkkyseitikki taas sisältää orellaniini-nimistä myrkkyä, joka tuhoaa eritoten munuaisia ja vaikuttaa elimistössämme tapahtuviin redox – eli hapetus-pelkistysreaktioihin. Orellaniinillä on todettu olevan usein pitkäkin viive. Kaikki edellä mainitut yhdisteet ovat erittäin pysyviä ja kuumuuttakin kestäviä. Sieniä ei siis saa syödä edes ryöppäämisen jälkeen!

Yksi kuuluisimmista myrkkysienistä Suomessa on epäilemättä korvasieni, joka ryöppäämättömänä on siis tappavan vaarallinen. Korvasienen sisältämä myrkky on saanut nimensä lajin latinankielisestä sukunimestä eli myrkky on nimeltään gyromitriini. Hajoamistuotteena syntyvä hydratsiini sen sijaan on karsinogeeninen.

Hermomyrkkysienet

Hermomyrkyt vaikuttavat keskushermostoon ja mielentilaan. Vaikutukset ovat joskus samanlaisia kuin alkoholilla. Oireet ilmenevät 1-4 tunnin kuluttua sienen syömisestä muun muassa hikoiluna, syljen erittymisenä, sekavuutena, näköhäiriöinä ja alentuneena verenpaineena. Hermomyrkkyjä ovat muskariini sekä sille läheiset yhdisteet muskimoli, muskatsoli ja iboteenihappo. Yleisimmät hermomyrkkyjä sisältävät sienet ovat punakärpässieni, ruskokärpässieni ja pantterikärpässieni. Myös monet pienet malikat (Clitocybe), risakkaat (Inocybe) ja madonlakit (Psilocybe) sisältävät hermomyrkkyjä.

Ruoansulatuskanavaa ärsyttävät sienet

Ruoansulatuskanavan ärsyyntymisestä johtuvat oireet kuten vatsanväänteet ja pahoinvointi alkavat keskimäärin nopeasti eli minuuttien tai parin tunnin sisällä sienen nauttimisesta. Ruokamyrkytys aiheuttaa samanlaisia oireita. Oksentaminen poistaa myrkyllisen sienen elimistöstä, joten yleensä ei tarvita lääkitystä. Ruoansulatuskanavaa ärsyttävät esimerkiksi lakritsirousku, isokaulussieni ja puna- ja kitkerälahokka. Tällaisia myrkkysieniä on paljon, eikä kaikkien sienten vaikutusta vielä tunneta. Eräät hyvätkin ruokasienet ärsyttävät ruoansulatusta, jollei niitä valmisteta asianmukaisesti. Esimerkiksi kirpeät rouskut vaativat keittämisen ja mesisieni ja punikkitatit perusteellisen kypsentämisen.

Antabussienet

 Harmaamustesieni ja nuijamalikka aiheuttavat voimakkaan myrkytyksen, jos niitä nautitaan alkoholin kanssa. Niiden vaikuttavana aineena on kopriini, joka vaikuttaa niin autonomiseen hermostoon kuin verisuoniin ja sydämeenkin. Lisäksi se voi vaurioittaa sukupuolirauhasia ja aiheuttaa mutaatioita.

Oireina ovat tyypillisesti metallinen maku suussa, kasvojen punotus, rintakipu, oksentelu ja ripuli. Oireet alkavat yleensä nopeasti. Huomioi kuitenkin, että myrkytyksen voi saada sieniä syötyään, vaikka alkoholin nauttimisesta olisi kolmekin päivää.

Muita varottavia sieniä

Sienten sisältämä sienisokeri, trehaloosi, aiheuttaa joillekin ihmisille vastaavia oireita kuin maitosokeri laktoosi-intolerantikoille. Eniten sienisokeria on kolmen tähdin sienistä herkkutateissa, keltavahveroissa sekä vaalea- ja rusko-orakkaissa.

Mustarouskun (Lactarius necator) syöntiä on myös kehotettu välttämään, sillä sen on todettu olevan bakteereille mutageeninen.

Pulkkosieni (Paxillus involutus) saattaa aiheuttaa vereen vasta-ainetta, joka tuhoaa veren omia punasoluja. Lisäksi se tuoreena ärsyttää ruuansulatuskanavaa.

  Sieni Toksiini Vaikutusaika Kohde-elin
Solumyrkkysienet kavala- ja valkokärpässieni Amatoksiinit, fallotoksiinit, virotoksiinit 6-24 h Maksa, munuaiset, suoli
myrkky-nääpikkä Amatoksiinit 6-24 h maksa, munuaiset, suoli
korvasieni Gyromitriini 5-24 h maksa, munuaiset, suoli, keskus-hermosto
suippumyrkky-sietikki Orellaniini 30 h-17 vrk munuaiset
Hermomyrkkysienet puna,- rusko- ja pantterikärpäs-sieni iboteenihappo, muskimoli ½-3 h keskushermosto
myrkkymalikka, eräät risakkaat muskariini 15 min-2 h muskariinireseptorit
isokaulussieni, eräät madonlakit psilosybiini, psilosiini 20-30 min keskushermosto
Antabussienet harmaamuste-sieni, nuija-malikka kopriini ½ h-5 vrk verisuonet, sydän, autonominen hermosto
Ruuansulatuskanavaan vaikuttavat sienet lakritsirousku, kitkerä- ja punalahokka ei tunneta alle 2 h suoli
Muut pulkkosieni ei tunneta 1-3 h punasolut, maksa, suoli

Taulukko tunnetuimmista myrkyllisistä sienistä, niiden sisältämästä myrkystä sekä kohde-elimistä ja vaikutusajasta.

Lähteet:

Tiina Kiviluoto, Peltolan koulu

 

 

Tervetuloa Tiedeopetusyhdistyksen sivuille!

Featured

Oletko kiinnostunut tiedeaineiden opetuksesta? Haluatko saada uusia ideoita opetukseen sekä tutustua muihin luonnontieteellisten aineiden sekä matematiikan opettajiin?

Tiedeopetusyhdistys on kaikkien luokka-asteiden opettajien ja muiden tiedekasvatuksesta kiinnostuneiden yhdistys, jolla on jäseniä ympäri Suomea. Yhteistä meille on innostus luonnontieteiden ja matematiikan opettamiseen sekä halu jakaa ideoita, verkostoitua ja kehittää omaa osaamistamme vierailujen, retkien ja matkojenkin avulla.

Tavoitteenamme on muun muassa koulutusten, retkien ja tapahtumien järjestäminen sekä luonnontieteiden ja matematiikan opetuksen kehittäminen.

Miten jäseneksi liitytään?

Yhdistyksen sivut löytyvät osoitteesta www.tiedeopetusyhdistys.fi

Jäseneksi pääsee, kun ilmoittaa yhteystiedot osoitteeseen tiedeopetusyhdisty(at)gmail.com. Yhdistyksen jäsenmaksu on  15 €/ vuosi.

Kevätkokous 2004

Kuvia kevätkokouksen yhteydessä pidetystä workshopista

Tiedeopetusyhdistyksen kevätkokouksesen yhteydessä 13.3.2004 pidettiin workshop, jossa Terhi Kataja, Tiina Kero ja Janina Salonen esittelivät tamimkuun alussa Englannissa Readingin yliopistossa pidetyn konferenssin antia. Aluksi näytettiin demoja ja vinkkejä mm. aineiden olomuotojen opettamiseen ja valon heijastumisen demonstroimiseen. Lopuksi kaikki pääsivät kokeilemaan erilaisia työohjeita, joita matkalta tarttui mukaan. Osa työohjeista tulee olemaan kevään aikana Ksenonit nettisivuistolla huhti- ja kesäkuun teemojen yhteydessä.

Kumiletku nestemäisessä typessä

Hiilidioksidilla täytetty ilmapallo nestemäisessä typessä.


Kun palloa ravistaa, voi kuulla kiinteän hiilidioksidin helinää!

Janina Salonen esittelemässä voirasiaan rakennettua ”laitetta”, jolla voi demonstroida valon heijastumista lasin sisällä.



Ja lopuksi kaikki pääsivät itse kokeilemaan erilaisia töitä, sekä selailemaan Englannista tuotua kirjallisuutta.